POLLO

El pollo es un alimento muy versátil que se presta a multitud de preparaciones culinarias. La preparación más sencilla y tal vez la que resalte más su sabor, es el asado.

El pollo admite todos los acompañamientos imaginables, con verduras y hierbas aromáticas, escabechados y en adobo.
Antes de cocinar un pollo, y una vez eviscerado, se lo ha de lavar interna y externamente con agua potable.

POLLO GRILLETE

 
En el restaurante el fogón paisa para el deleite de todos nuestros visitantes tenemos un delicioso filete de pollo asado, acompañado por la salsa que el cliente prefiera, papas a la francesa, arepa, plátano, y ensalada.

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RESTAURANTE EL FOGON PAISA
LA VARIANTE ENTRADA SUR A GUACARI - VALLE DEL CAUCA - COLOMBIA
CELS: 315 5714635 - 315 4765063
E-MAIL: resfogonpaisa@gmail.com